Thomas Pasfall
Er kåret som Danmarks bedste kok 2000
Claus Nielsen
Henrik Houborg Christensen
Henrik Nielsen
Jacob Julin
Jakob Oubæk
Rasmus Kjær
Stig Jensen
Thomas Herman Pedersen
Thomas Pasfall
Thomas Thinning Petersen
Havkat, sort hummer, hel kanin, vagtler, hjertemuslinger, østers, foie gras de canardrøget skank fra frilandsgris + fælles buffet
Anders Houmann
Hans Beck Thomsen
Morten Nielsen
Palle Enevoldsen
Thomas Pasfall
Jakob Oubæk
Thomas Herman Pedersen
Vivi Schou