Årets Kok 2017

2009

Vinder:
Kenneth Hansen, Restaurant Liga, Lübker Golf Resort, Nimtofte

Årets vindermenu bestod af:

  • Forret: Let saltede havtaskekæber. Jomfruhummer, østers, æble-nødder
  • Hovedret: Lammekrone med kryddersmør, markchampignon, gulerodssmør og estragonsauce.
  • Dessert: Citruscreme med citruscrunch og myntegranite


Sølv:

Tommy Friis, Molskroen, Ebeltoft

Bronze:
Allan Poulsen, Henne Kirkeby Kro, Henne 


Finalister 2009

Kenneth Hansen 

Tommy Friis

Allan Poulsen 

Mads Rye Magnusson

Martin E. Vesterdorf

Bo Marcussen

Anne Bruun Jessen

Brian Mark Hansen

David de Silva

Michael Pedersen